Tortendeko

Das Zucker-Atelier-Tortenevent: 15.-16. Januar 2011

Das Zucker Atelier organisiert am Samstag den 15. und Sonntag den 16. Januar 2011 das Tortenereignis, an dem alle Tortenliebhaber und Lieferanten zusammen kommen, um Informationen zu teilen. Demonstrationen und Workshops finden den ganzen Tag statt. Außerdem können Sie Ihre … Weiterlesen

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Wacky Cake

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Ein Eyecatcher für jede Party, jedes Fest. Ihre Gäste werden von dieser Tortenform begeistert sein. Außergewöhnlich, schrill und farbenfroh. Topsy-Turvy-Cake, Whimsy-Cake, Wacky-Cake oder Mad-Hatter-Cake ( nach dem drolligen Hutmacher aus Alice im Wunderland). Was sind denn das für Namen und … Weiterlesen

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Calla-Lilien

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Utensilien: • Blütenpaste, Blumendraht Nr. 26, Zange • Calla-Ausstecherset mit Veiner von FMM (erhältlich bei www.mein-tortenladen.de) • Herzausstecher сa. 7 cm hoch, Tonpapier oder Karton • Essbarer Kleber (z.B. Edible Glue von Sugarflair oder Zuckerkleber) • Lebensmittelfarben: Gelfarben in Pink … Weiterlesen

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Süße Schildkröten

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Backspaß mit Kindern — lassen Sie sich von den kleinen Talenten unbedingt helfen! Utensilien (Rezeptmenge ausreichend für ca. drei Schildkröten): • Zwieback 130 g, 175 g Butter und 150 g Schokolade, 1 P. Vanillinzucker etwas grünen, weißen, hellblauen, pink- und … Weiterlesen

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Orientalische Kissen

orientalische-sitzkissen

Utensilien: • Biskuitboden und Buttercreme • Fondant eingefärbt in Lila, Orange, Pink, Beige • Puderfarbe Gold, Magic Sparkles in Lila (Kuchenglitter) • Kreisausstecher 9cm Ø, 6cm Ø und 3,5Ø cm • Ausrollstab, Antihaft-Modellierplatte (Non Stick Board) • Etwas Wasser oder … Weiterlesen

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Kuchen mit Rollfondant eindecken

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Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, Torten mit Fondant einzudecken. Variante 1: Kuchen dünn mit einer einfachen Buttercreme (die Creme darf keine Sahne oder Milch enthalten, da sich der Fondant sonst auflöst) glatt einstreichen, in den Kühlschrank stellen, und wenn die Creme … Weiterlesen

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Diamanten-Pralinen

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Diamanten-Pralinen oder auch Honig-Punsch-Pralinen. Utensilien: • Silikonform Diamanten (erhältlich bei www.mein-tortenladen.de) • 200 g Kuvertüre (je nach Belieben: dunkle, weiße oder Vollmilchkuvertüre) • Glanzpuderfarbe gold Zutaten für die Füllung: • 200 g Sahne • 20 g Glukosesirup • 100 g … Weiterlesen

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Weihnachtskranz

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Utensilien: CelBoard, Schaumstoffmatten-Set, Ausrollstab, Cel-Stick, Ball Tool, Pinzette, PME Flower Tool, Skalpell, kl. Rundzange, Floristenband, Draht 24g in Weiß, Grün, Rot, Blütenpaste in Weiß, Pulverfarben nach Wunsch, Pastenfarben Grün intensiv, Rot intensiv, Veiner Diamond Paste „Multiple Purpose“, S-209 Weihnachtsstern M, … Weiterlesen

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